Samstag, 30. Mai 2009

Holunderblütenlikor

* 10 Holunderblüten
* 0,75 l weißen Rum
* 150 g Zucker
* 1 Zimtstange
* 2 Päckchen Zitronensäure
Ich habe noch bisserl Vanilliearoma dazugetan.


* Mit einer Küchenbürste die Zitrone unter heißem, fließendem Wasser gut reinigen und mit Küchenpapier abtrocknen.
* Mit dem Sparschäler ein Stück Zitronenschale abschälen.
* Die Holunderblüten ausschütteln, von den Stielen befreien und mit Rum oder Arrak, Zucker, Zitronenschale und Zimt in eine Flasche geben.
* 4 Tage an einen warmen Platz auf die Fensterbank, wo die Sonne scheint stellen.
* Nach den 3 Tagen den Likör durch ein Baumwolltuch filtern lassen.
* Mit einem Trichter in die Flasche abfüllen.
* Kühl und dunkel aufbewahren.

mich wurmts

Nee, eigentlich nich mich, sondern Ronja. Aber mich ekelts. Und zwar kräftig. Der Wurmbefall ist nämlich schon so heftig, das er "Hallo" sagt.
Bäh!
So kann man ja nicht groß und stark werden, wenn da ständig einer mitisst.
Mein Tierarzt ist so toll,
der hat auch Samstags auf
Schon schon gabs den Spot-on drauf.

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O wei
Das macht echt Angst! Dankeschön fürs zeigen!
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