Essen im Farmerhaus
Aperitif: exotisches Fruchtmark mit Tonicwater
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Gruß aus der Küche mit einem Carpaccio mit Fenchelsalat
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Carpaccio vom namibianischen Angus Rind im Kräutermantel mit Passionsfrucht-Vinaigrette
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Springbock Rahmsuppe
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Sosaties vom Strauß auf Granatapfel Reis
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Etoshapfanne
Springbock, Kudu und Strauss mit Dreierleisaucen und Möhrenbrottürmchen
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Parfait von dunkler Schokolade mit Bananen Honig Mousse
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Der Mann meines Herzens schafft es immer wieder mich zu überraschen. Er lud mich zu unserem einjährigen ins Farmerhaus nach Großumstadt ein. Es war das beste Fleisch was ich jemals gegessen habe.
Abgesehn vom Nachtisch wählten wir beide die Suppe als DAS Essen. Ich favorisierte noch eines der drei Fleischarten. Ich tippe mal auf den Kudu.
Gut gesättigt ,bereichert an Geschmacksexplosionen und ein wenig angeschickert sind wir unterm Sternenhimmel ins Hotel Jakob gelaufen.
Von mir gab es ein kleines Buch, dass unser erstes Jahr zusammenfasst und in Bildern, Chatgesprächen und Blogeinträgen als Erinnerung zusammenhält. Schließlich war es das intensivste meines Lebens und Flo war an meiner Seite.
Und sprachlos gemacht hat er mich dann auch noch.
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Gruß aus der Küche mit einem Carpaccio mit Fenchelsalat
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Carpaccio vom namibianischen Angus Rind im Kräutermantel mit Passionsfrucht-Vinaigrette
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Springbock Rahmsuppe
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Sosaties vom Strauß auf Granatapfel Reis
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Etoshapfanne
Springbock, Kudu und Strauss mit Dreierleisaucen und Möhrenbrottürmchen
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Parfait von dunkler Schokolade mit Bananen Honig Mousse
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Der Mann meines Herzens schafft es immer wieder mich zu überraschen. Er lud mich zu unserem einjährigen ins Farmerhaus nach Großumstadt ein. Es war das beste Fleisch was ich jemals gegessen habe.
Abgesehn vom Nachtisch wählten wir beide die Suppe als DAS Essen. Ich favorisierte noch eines der drei Fleischarten. Ich tippe mal auf den Kudu.
Gut gesättigt ,bereichert an Geschmacksexplosionen und ein wenig angeschickert sind wir unterm Sternenhimmel ins Hotel Jakob gelaufen.
Von mir gab es ein kleines Buch, dass unser erstes Jahr zusammenfasst und in Bildern, Chatgesprächen und Blogeinträgen als Erinnerung zusammenhält. Schließlich war es das intensivste meines Lebens und Flo war an meiner Seite.
Und sprachlos gemacht hat er mich dann auch noch.
Ynnette - 18. Jul, 16:14
2 Kommentare - Kommentar verfassen - 0 Trackbacks
M. (Gast) - 18. Jul, 16:45
Cool. Da liest man hier seit Jahren stumm mit - und dann trifft man sich quasi im RL. Redest Du über Freitag abend? Da war ich auch im Farmerhaus. Und was hatte ich auf dem Teller? Richtig: Springbocksüppchen und Etosha-Pfanne. Sehr lecker!
Viele Grüße und alles Gute für die nächsten xx Jahre
M.
Viele Grüße und alles Gute für die nächsten xx Jahre
M.
Ynnette - 18. Jul, 20:46
Habe laut gelacht!
Wie klein die Welt doch ist. Ob in Afrika, oder Hessenland.
Wir waren aber erst gestern abend da.
Und ganz bestimmt nicht zum letzten Mal.
Liebe - unbekannte - Grüße Ynnette
Wie klein die Welt doch ist. Ob in Afrika, oder Hessenland.
Wir waren aber erst gestern abend da.
Und ganz bestimmt nicht zum letzten Mal.
Liebe - unbekannte - Grüße Ynnette
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