Montag, 10. September 2007

Erbsensuppe

nach einer Idee von Tim Mälzer in der "Born to cook-Show"

TK-Erbsen (Ich fand nur die mit Karotten drin)
Zwiebel
H2O
Brühe
aufkochen und mit Sahne und Petersilie bereichern.
Pürieren. Nicht zu stark, damit man noch was zu beißen hat.
Abschmecken mit Pfeffer, Cajennepfeffer....

/edit einige Stunden später
Je frischer die Sahne ist , desto nachhaltig gesund fühlt sich der Magen anschließend an. Umgekehrt verschiebt sich das Gefühl in der Magengegend zum Üblen Gefühl.

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P. Crespi (Gast) - 11. Sep, 11:57

H20?

Was ist denn H2O? Reicht Wasser aus der Leitung etwa nicht? Ansonsten hört es sich ziemlich lecker an.

Ynnette - 11. Sep, 12:46

H²O = Wasser

Na klar reicht Wasser aus der Leitung. Hat sich bei uns so eingebürgert zu Wasser H²o zu sagen. Und nein, ich komme nicht aus einem Chemikerhaushalt ;-)

[Klugscheißmodus-on] Wasser (H2O) ist eine chemische Verbindung aus den Elementen Sauerstoff (O) und Wasserstoff (H). Die Bezeichnung Wasser wird besonders für den flüssigen Aggregatzustand verwendet. Im festen, also gefrorenen Zustand, wird es Eis genannt, im gasförmigen Zustand Wasserdampf oder einfach nur Dampf. (wiki)[Klugscheißmodus-off]

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