Erdbeerlimes --> Erdbeerlikör
1,5 kg Erdbeeren, geputzt
200 ml Zitronensaft
500 g Zucker
4 Pck. Vanillezucker
1 Flasche Wodka
Wasser
Wasser mit Zucker aufkochen, bis der Zucker gelöst ist. Abkühlen lassen. Erdbeeren pürieren, mit Zuckerwasser, Zitronensaft und Wodka verrühren und in Flaschen füllen. Kalt stellen.
Ergibt ca. 4 Liter.
Sofort getrunken ist es Erdbeerlimes. Noch ein Paar Tage durchgezogen entwickelt es sich zu Likör.
200 ml Zitronensaft
500 g Zucker
4 Pck. Vanillezucker
1 Flasche Wodka
Wasser
Wasser mit Zucker aufkochen, bis der Zucker gelöst ist. Abkühlen lassen. Erdbeeren pürieren, mit Zuckerwasser, Zitronensaft und Wodka verrühren und in Flaschen füllen. Kalt stellen.
Ergibt ca. 4 Liter.
Sofort getrunken ist es Erdbeerlimes. Noch ein Paar Tage durchgezogen entwickelt es sich zu Likör.
Ynnette - 26. Jun, 19:34
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